No me gusta la Vichyssoise.
La Vichyssoise es muy conocida, pero puede llegar a ser un plato indigesto. Sus ingredientes, aunque puedan parecer atractivos a simple vista, se entremezclan de manera un tanto extraña. Como que no combinan demasiado bien.
Es un plato que, además, se sirve frío. Tal vez no sea el problema que se sirva frío sino que a uno lo deje frío. Supongo que es un plato que tiene fama pero que puede llegar a decepcionar.
La Vichyssoise, por tanto, también puede ser aquella persona que dice ser bisexual pero no lo es. Es una teoría que algunos amigos y yo desarrollamos en un viaje realizado este verano, en el nos encontramos a un especimen "Vichyssoise". El parecido fonético, sobre todo si uno anda con algo de sangre en el alcohol, es lo que nos llevó a acunar el término.
El problema de la Vichyssoise es que puede intentar parecer lo que no es. Probablemente intente entrarte por los ojos (y muy probablemente lo consiga) pero toda buena comida, al fin y al cabo, hay que acabar saboreándola. Y algunas Vichyssoises te dejan mal sabor de boca. Sobre todo si cuentan historias que mezclan sanfermines, dinero y desechos humanos. Todo un cóctel explosivo.
Ignoro el por qué de esta tendencia Vichyssoise que parece propagarse. Tal vez sea cool. Tal vez Madonna y Britney Spears tengan gran parte de culpa. Pero, queridos lectores, no se dejen engañar por la Vichyssoise y prueben el Gazpacho mejor. Andaluz, por supuesto.
Un saludo.
5 altos en el camino:
EL gazpacho ese tan rico que dices que haces y aún no he probado??
Sí, ese mismo.
Tampoco yo probé tus lapas a la sidra. Que lo sepas.
Lo mismo da, el caso es que, ante todo, lo pasamos genial en santander, con o sin Vichyssoise, otra cosa es cuando alguien tiene muchas esperanzas en el plato nuevo que ve ante el y luego resulta que el sabor no es el esperado porque tenia demasiadas expectativas para con el plato.
Para eso, un buen plato de macarrones con queso siempre rinde mas.
Jaja, eso es complicado que les "llámpares" no las puedes comprar en la pescadería cuando se te apetezcan ....hay que ir a por ellas o comprárselas a alguien que en sus horas de ocio se dedique a cogerlas.
(al menos donde yo vivo nunca las hay en la pescadería y las que compré una vez que las vi, las traen de muy lejos y no saben a nada, donde esten unes del cantábrico.....)
Bueno, a lo que iba, que tú con el gazpacho no lo tendrías tan complicado, verdad??
No me líes, no me líes...
Yo te doy gazpachito rico cuando quieras, reina mora, jajaja.
Ash, claro que sí, lo importante es lo importante, y larga vida a los macarrones!
Publicar un comentario en la entrada